Zn(Ⅱ)金属有机骨架作为基质金属蛋白酶模拟物催化水解微囊藻毒素-LR

作者：方艳芬; 贺玉婷; 赵丽; 牛慧斌; 陈春城; 李悦; 黄应平

来源：无机化学学报, 2023, 39(12): 2265-2278.

DOI：10.11862/CJIC.2023.205

• 微囊藻毒素-LR
• 选择性水解
• 模拟酶
• 金属有机骨架
• 基质金属蛋白酶

以3-氨基-1,2,4-三氮唑-5-羧酸(Hatz)和1,3,5-苯三甲酸(H3btc)为配体,制备了模拟基质金属蛋白酶(MMPs)结构的纳米片状Zn(Ⅱ)金属有机骨架Zn-MOF-1-NS.Zn-MOF-1-NS能成功实现对微囊藻毒素(MC-LR)肽键的水解.在常温条件下,7.5 h内Zn-MOF-1-NS催化水解了 82.6％的MC-LR(k=0.23 h-1),远高于目前报道的具有最高水解效率的菱铁矿(k=0.04h-1).研究发现,在该体系中即使添加10倍剂量的腐殖酸,也不会显著阻碍MC-LR的水解,证明Zn-MOF-1-NS对MC-LR的水解具有显著的选择性.通过原位衰减全反射傅里叶变换红外光谱(in-situ ATR-FT1R)、X射线光电子能谱(XPS)分析、理论计算以及与非羧基对应物的比较,发现Zn-MOF-1-NS表面Zn(Ⅱ)位点和羧基共同参与了 MC-LR肽键的水解.