<正>近日,国家市场监管总局公布了"河北省邢台市市场监管局查处河北厨友食用油有限公司生产销售伪劣香油案",该案当事人将价格较低的玉米油、大豆油、棉籽油混合,形成与芝麻油颜色一致的"红油",勾兑乙基香兰素、乙基麦芽酚等香精香料,冒充纯芝麻油销售,且经检验该公司生产的多批次芝麻油黄曲霉毒素超标,引起社会广泛关注。那么,到底什么是芝麻油?消费者又该如何选择?重庆市食品药品检验检测研究院副院长、