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摘要
高校对学生的培养，不仅在于知识的传播更重要的是立德树人。实现立德树人的教育目标，需要教师在知识传播过程中引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观，推动专业知识与思想政治教育相结合，进行课程思政教学改革，从而达到高校育人育才协同发展的目的。当下，如何提取有效的思政元素与课程内容相结合，如何判断学生对课程思政的知识内容是否能够有效吸收，如何建立有效的课程教学改革评价体系，是目前高校酒店管理专业课程思政教学的主要任务。通过确立课程思政教育目标、深挖课程思政元素、寻找思政载体，设计酒店管理专业课程思政教学模式，建立健全考核机制与评价标准，从而建立高校酒店管理专业课程思政教学改革的路径。
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