詩咏天下第四水

作者：鄭培凱

来源：中国文化, 2020, (02): 287-293.

<正>一晚唐時期因陸羽《茶經》的影響,飮茶品水蔚爲一時風尙,張又新著有《煎茶水記》,羅列天下名水,開啓了品第天下泉水的爭端。張又新列出了兩份名單,一是劉伯芻的七種水:揚子江南零水第一;無錫惠山寺石水第二;蘇州虎丘寺石水第三;丹陽縣觀音寺水第四;揚州大明寺水第五;吴松江水第六;淮水最下,第七。這份名單所列,基本上是長江下游環太湖一帶,位於揚子江心的南零水(又稱中泠水)譽爲天下第一。