"波罗鸡"是广州黄埔的独特传统民间工艺品,是波罗诞庙会的"特产"。它被誉为吉祥物,是旧时乃至今天人们美好希望的象征。波罗鸡的制作工序繁多,这种技艺的发展正在走下坡路,正面临着失传的危险。通过深入探究"波罗鸡"的发展现状,对此提出有效的应对机制,使其重现辉煌,并且经久不衰。