肉牛日粮补饲硫酸锌对瘤胃发酵代谢的影响

作者：王峰; 莫放; 黄应祥; 王茂荣; 苗朝华; 陈瑶

来源：中国农学通报, 2008, (12): 20-24.

• 肉牛
• 锌
• VFA steer
• Zn
• VFA

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交肉牛,采用4×4拉丁方设计,研究日粮补饲不同无机锌(源于硫酸锌,水平为0、25、50和100mg/kg干物质(DM))对瘤胃氨氮和挥发性脂肪酸(VFA)浓度的影响。试验结果表明,日粮补饲锌对瘤胃VFA浓度(产生量)有明显影响(P<0.05),与对照组相比,50、100mg/kgDM的补饲明显提高乙酸、和总VFA的浓度(P<0.05),而日粮中锌的补饲对瘤胃页氨氮浓度和瘤胃VFA摩尔比例没有显著影响(P>0.05),每千克日粮补饲50和100mg/kgDM无机锌可明显促进瘤胃的发酵。

• 单位
  中国农业大学; 动物科技学院; 动物营养学国家重点实验室; 山西农业大学