<正>处在生长发育期的青少年儿童、孕妇和老年人不建议长期全素饮食,必要时咨询医生或营养师,合理搭配饮食并服用营养补充剂或吃强化食品。素食文化可谓源远流长,以往人们常常因为宗教信仰和个人喜好等原因选择吃素。而现在,随着人们的健康意识和养生观念增强,越来越多的人开始崇尚"素食养生"。"吃素能降血脂远离脂肪肝""吃素缓解痛风还能减肥"等素食文化一度流行,吃素真有这么多好