发酵中药渣对犊牛生长发育和健康状况的影响

作者：董彬厂; 刘莎莎; 畅文驰; 辛亚平; 吕亚军^*; 王晶钰^*

来源：中国牛业科学, 2022, 48(06): 14-17.

• 发酵中药渣
• 犊牛
• 生长性能
• 免疫力

[目的]研究发酵中药渣对犊牛的生长发育、健康状况影响。[方法]随机选取90头犊牛，采用配对试验设计，分为对照组和发酵中药渣组开展饲喂试验。[结果]日粮中添加发酵中药渣，犊牛日增重增加0.09 kg,料重比(F/G)减少0.06 kg;试验期体重多增加5.2 kg,提高4.4%;体高、胸围、体斜长分别增长4.2 cm、5.6 cm、4.4 cm,分别提高了4.5%、5.1%、4.1%;试验组宾州筛第1,2层筛上物比例下降，表明犊牛消化能力增加，饲料消化率提高；血液总蛋白和球蛋白含量均显著高于对照组；谷丙转氨酶含量(41.6 U/L)显著低于对照组(46.3 U/L);谷胱甘肽、过氧化物歧化酶、免疫球蛋白G含量显著高于对照组。[结论]在犊牛日粮中添加一定量发酵中药渣，可提高犊牛的生长速度，提高日增重和饲料报酬，提高血清球蛋白水平，降低谷丙转氨酶水平，增加过氧化物歧化酶活性，提高犊牛免疫力。

• 单位
  动物科技学院; 西北农林科技大学; 陕西海天制药有限公司