<正>甘肃省平凉市地处黄土高原,随着经济的发展,这里原来用于居住的窑洞多已闲置。当地群众在有关部门的大力支持下,将靠崖而建的一孔孔废旧窑洞加以改造,并在窑洞外建成围栏、草料棚、牛体刷等配套设施,积极发展“平凉红牛”养殖产业,形成了“窑洞养牛”的独特景观(如图1所示)。