加快环江菜牛产业发展的路径探索

作者：莫殿宝

来源：中国畜禽种业, 2019, 15(09): 23.

• 环江菜牛
• 产业发展
• 策略
• 路径

随着人们生活水平的提高和食物结构的改变,人们对特色品质牛肉的需求与日俱增。加之,当前牛价市场走高,牛饲料来源广泛,饲料成本低,收益率高,发展肉牛产业,推介环江菜牛产品,无疑拥有广泛的发展前景。因此,坚持突出特色、市场导向、科技创新、产业逐步升级的原则,着力推动环江菜牛产业化发展步伐。本文简述环江菜牛产业发展现状,并提出具体可行的发展策略。