促进植酸酶应用

作者:张相鑫; 罗静如; Rachael Hardy
来源:国外畜牧学.猪与禽, 2020, 40(11): 47-49.

摘要

为提高磷的利用率,消除植酸的抗营养作用,在过去30年植酸酶被越来越多地用于动物饲料。目前,高效的植酸酶已经面市,但植酸酶的功效仍有提升的空间。