人体离不开水

作者：张洪鸣

来源：阅读, 2020, (78): 39.

<正>据科学家试验,有些动物不给吃东西,只让它喝水,还能活一个多月;如果连水也不给喝,不到四五天,就会活活渴死。一个体重100斤的人,身体内水就占70斤左右。人身上的各种器官和组织都含有水,肌肉里水就占一大半。含水比较少的要算骨头了,可是一斤骨头里也有二两半的水,其他像尿、汗、眼泪和唾液,含水量就更多了。人在口很渴的时候吃东西,嚼起来总觉得干巴巴的,很难下咽。这是因为在我们的胃和肠里,有好多消化液,消化液里绝大部分也都是水。我们吃下去的食物只有先溶化在这些消化液里,才能消化掉,也才能被吸收。不然,干巴巴的食物,根本就没法消化,更没法吸收。