云南文山三七须根急性毒性和诱变毒性作用的研究

作者：李姿; 秦光和; 胡嘉想; 赵青剑; 王伟; 刘敏^*

来源：食品安全质量检测学报, 2019, 10(22): 7768-7772.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.22.055

• 云南文山三七须根
• 急性毒性
• Ames试验
• 微核
• 精子畸形

目的探讨云南文山三七须根急性毒性和诱变毒性作用。方法急性毒性采用一次限量法,剂量设为10000 mg/kg BW。Ames实验使用的菌株为鼠伤寒沙门氏菌组氨酸缺陷型菌株TA97、TA98、TA100、TA102。实验分别设每皿5000、1000、200、40、8μg剂量组,同时设阴性、阳性对照组,采用平板掺入法,观察每皿回变菌落数。微核及精子畸形试验均使用SPF级昆明种小鼠,实验设1250、2500、5000 mg/kg BW 3个剂量组、一个阴性对照组及一个阳性对照组。微核试验采用30 h给受试物法,检测骨髓嗜多染红细胞微核率。精子畸形试验于首次染毒后第35 d处死动物,观察精子畸形率。结果云南文山三七须根对受试动物的急性毒性(LD50)>10000 mg/kg BW。与阴性对照组比较,云南文山三七须根各剂量组在鼠伤寒沙门氏菌试验(Ames试验)中实验结果为阴性,骨髓细胞微核试验表明未引起微核发生率增加,对小鼠精子畸变无明显影响(P>0.05)。结论云南文山三七须根对昆明种小鼠的急性经口毒性属实际无毒,在Ames实验中未呈现致突变作用,未见诱导小鼠骨髓嗜多染红细胞微核形成的能力,未见有致小鼠精子畸形作用。

• 单位
  云南省疾病预防控制中心