摘要

<正>明代董纪有诗云:“大麦秀,小麦长,菜花半稀青间黄。”麦,尤其是小麦,作为我国传统农作物的主要品种,一直以来在人们的饮食体系中占据着举足轻重的地位。对于小麦的耕种、管理、收获、加工等劳作,也是较早由人力升级为机械化的。时至今日,每年“三夏”时节,穿梭在田间麦浪中的收获机,已经不可或缺地融入到现代农业的宏大画卷中,如今的孩童也早已不再能体会到过去艰辛的“面朝黄土背朝天”的人工传统收获,镰刀收割、捆扎、搬运、晾晒、碾压、扬场等一系列人工操作也被尘封成了历史。艹尊艹尊艹奉艹奉