电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定大米中20种元素

作者：姚小云; 蒋琪; 杨滨银; 丁雁平

来源：甘肃农业大学学报, 2023, 58(04): 245-251.

DOI：10.13432/j.cnki.jgsau.2023.04.027

• 大米
• 电感耦合等离子体质谱法ICP-MS
• 多元素
• 消解方法优化

【目的】研究一种高效密闭高压罐消解前处理法，用ICP-MS同时测定大米中多种元素，为我国食品安全监管行业提供监测依据。【方法】采用高温高压密闭压力消解罐-电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）快速测定大米中多种元素，包括钒、铬、钴、镍、锡、锑、镉、硒、砷、钡、钼、铅、锶、硼、铝、锰、铁、铜、铷、锂20种元素的含量。对压力密闭消解酸用量和消解温度进行优化，采用Rh作为内标元素动态校正样品，有效监控校正分析信号的漂移。【结果】称取样品0.5 g，加入6 mL硝酸，在120℃下消解4 h,150℃消解4 h，定容至25 mL，测定20种元素线性范围良好（R>0.999 1），方法检出限在0.000 2～0.2μg/L，样本检测相对标准偏差RSD值在1.3%～6.7%。【结论】电感耦合等离子体质谱法可简单、快捷准确地测定及分析大米中多种元素的含量。

• 单位
  新疆阿克苏地区疾病预防控制中心