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摘要
诺如病毒是一种重要的人畜共患病毒，也是一种重要的食源性疾病病毒，该病毒可以通过肉、乳、鱼、贝类等多种生鲜动物及其制品的携带而传播，短时间内即可引起聚集群体的集体发病，发生呕吐、腹泻等急性肠胃炎症状，严重时还会给人类生命带来重大威胁。由于其危害多种动物及其制品的质量安全，且每年在世界范围内频繁发生，因此，加强市场上活动物及动物制品的检验检疫，在市场流通环节对疫病进行把控，做好市场生物安全监管工作，提高对该病的正确认识与精准检验检测，能够有效改善我国动物及其产品的质量安全，维护我国人民身体健康。
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