<正>热量限制(caloric restriction, CR)是指在提供生物必要营养的同时,减少每日摄入的总热量。CR被认为是除基因修改外延长寿命最可靠和最具重复性的方法,在多种动物实验中都得到了验证(酵母、蠕虫、果蝇、老鼠、恒河猴),CR能增加芽孢酵母、蠕虫和果蝇2~3倍的预期寿命,在幼年和成年小鼠中进行50%的热量限制都能够延长小鼠预期寿命[1]。