金属熔体的物理性质影响着固态组织的宏观性能,对凝聚态物理、材料科学和材料制备工艺等领域都有着十分重要的意义。而磁场作用下金属熔体物性测量的研究,则有助于开发新型电磁冶金和材料过程控制技术,并为磁场在其他领域的应用提供指导。本文从研究方法和研究现状两个方面,综述了磁场下金属熔体物性参数(接触角、电阻率、相变温度、磁化率、扩散系数)测量的研究进展,着重介绍了磁场下物性测量的设备开发和实验研究,并对该领域的未来发展提出了展望。