农业硕士食品加工与安全领域专业学位研究生培养质量提升的研究与探讨

作者:侯俊财; 姜瞻梅; 钱珊珊; 韩翠萍; 李良; 崔立雪
来源:农产品加工, 2021, (16): 101-103.
DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2021.08.064

摘要

结合现代食品发展需要和食品加工与安全专业农业硕士的培养现状,分析食品加工与安全专业硕士研究生培养中存在的问题,并从课程体系、实践能力、培养模式等方面提出建议与思路,以期完善专业学位研究生培养模式,有效提高培养质量,为培养符合食品产业发展需要的高层次应用型人才提供参考。

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