我国大米质量安全管理现状与建议

作者：彭亚锋; 李芩雯; 冷桃花

来源：农业机械, 2012, (12): 65-68.

DOI：10.16167/j.cnki.1000-9868.2012.12.041

• 焙烤食品
• 食品安全
• 管理
• 建议

本文介绍了我国大米质量安全现状,从大米质量安全法律法规体系、大米质量安全管理机构、标准建设和大米安全检测技术等方面深度剖析我国大米质量安全管理现状,并提出加强大米质量安全管理的建议。

• 单位
  上海市质量监督检验技术研究院