<正>有人曾经为了说明酒乡绍兴人人都是喝酒的高手,用了这么个比喻:绍兴的麻雀都有三两酒量。此比方是否夸张,我不作评论,但至少从另一个角度,说明了在酒香氤氳的熏陶下,绍兴人的血液中都流淌着酒的因子。对自己的生命之水,我们怎么会不熟稔于心呢?也正因为这样,对于酒桌上或酒桌外任一场合的种种"考试",只要是绍兴酒,但凡是绍兴人,自然是小菜一碟喽。何妨他乡故乡?