中国稻田养殖历史悠久,改革开放以来,稻田养殖面积、产量取得长足发展,养殖模式不断创新。稻田养殖适应消费结构升级要求,符合农业提质增效、一二三产融合和绿色发展需要,契合农业适度规模经营的发展趋势,正逐步向全国各地拓展,部分地区成绩斐然。其中,政府的推动作用不可忽视。调查发现,目前稻田养殖以规模经营为主;与单纯的水稻种植模式相比,稻田养殖模式增产增收效果显著;土地承包费、农家肥和饲料费、种子和苗种费、人工费与机械作业费在各种稻田养殖模式的生产成本中均占有较大比例。
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