本文从长柄扁桃的生态环境效益,以及其可开发成高档食用油、生物柴油、医药原料、蛋白粉、饲料和活性炭等项经济效益出发,综合分析了长柄扁桃开展的自身优势、产品开发现状、产业发展前景等诸多因素,提出了长柄扁桃产业发展存在的问题及建议。