中小学校园食品安全风险及法律对策研究

作者：钱雨慧

来源：天津教育, 2019, (13): 38-39.

• 中小学校园
• 食品安全风险
• 食品安全事故
• 学校周边
• 对策研究

<正>青少年的健康成长是国家繁荣和社会发展的基础。学校作为青少年学习、生活的主要场所,其食品安全问题关系到中小学生的身体健康和生命安全。一、中小学校园食品安全风险内涵"食品安全"涵义的界定起始于1974年,联合国粮农组织认为,"粮食安全"即"任何人在任何情况下拥有维持生命健康的足够食物",此定义是从数量层面出发的。随着时代的变迁、科学技术的发展,食品的数量和种类不断增多,也逐渐能满足人类的需求。1996年,

• 单位
  天津师范大学