文章首先阐述室外大棚羊肚菌优质高效栽培的现状,然后探究具体的栽培技术。其中,主要包括基本条件、播种要求、生长管理、出菇管理、后期工作五个层面。目的是为相关人员提供参考,加深其对优质高效栽培技术的认识、把握,从而可以提高羊肚菌的产量、质量。