海口市少年儿童肥胖与饮食行为习惯相关性调查

作者：欧阳范献; 杨亮亮; 徐慧兰; 虞仁和; 卜平凤

来源：中国热带医学, 2021, 21(08): 784-790.

DOI：10.13604/j.cnki.46-1064/r.2021.08.14

• 少年儿童
• 肥胖
• 危险因素
• 热带地区
• 海口市

目的为了解海口市少年儿童的饮食行为习惯与肥胖发生的关系,为后期干预提供理论依据。方法采用分层随机整群抽样法,从海口市29所中、小学抽取227个班的学生进行问卷调查和身高体重测定,获得11 497名研究样本,筛选出海口市7～15岁少年儿童8 458名进行超重、肥胖现患率分析,7 836名儿童样本用于影响因素的Logistic逐步回归分析。结果海口市儿童超重和肥胖的总检出率分别为10.55%和7.35%,其中男生超重和肥胖检出率分别为12.11%和8.78%;女生超重和肥胖检出率分别为为8.55%和5.54%;33个纳入分析的因素中,相关因素17个(P<0.05),其中危险因素(OR>1)共9个,依OR降序排列,居前五位的因素为:出生巨大儿、母亲肥胖、父亲肥胖、男性、父亲文化程度本科以上。有益因素(OR<1)共6个,依OR升序排列,居前五位的因素为:儿童早餐爱喝豆浆、儿童喜欢甜味、家庭菜的风格为蒸煮、家庭居住地为城郊、每天平均玩电脑≤1 h。结论海口市少年儿童超重、肥胖检出率已接近国内经济较发达城市,有必要进行早期干预。妊娠后期和儿童身高快速生长期(11～15岁)是预防少年儿童肥胖的两个关键时期,管理营养非常重要;与其它区域不同,早餐常喝豆浆、喜好甜味的习惯、蒸煮菜的风格是预防儿童肥胖的有益因素。

• 单位
  海南医学院第二附属医院; 中南大学; 公共卫生学院