牛油果是一种新兴的外来水果,营养价值高、保健功效好,深受消费者喜爱。目前国内市场上,牛油果数量少、价格高,无法满足人们的需求。培育优良新品种、扩大种植面积、优化栽培技术成了我国牛油果产业化的重点。综述牛油果的育苗、定植建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病、虫害防治以及采收与贮藏等栽培技术,以期找寻一条优质、高效、高产的牛油果栽培途径。
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