<正>全面提高水产品质量安全水平是渔业增长方式转变的重要内容和目的,是各级渔业主管部门重要职责之一。近年来,各级渔业部门高度重视水产品质量安全问题并做了大量工作。但不容乐观的是,水产品质量安全管理压力仍较大。其一,由于一些养殖者过于追求高密度、高产量,忽视品种优化和水体环境保护,
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