美术插画与食品包装设计的有机融合——评《食品包装设计》

作者：朱秋婷

来源：食品安全质量检测学报, 2022, 13(24): 8175-8176.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2022.24.017

<正>近年来，随着民众生活水平提升，食品企业得以迅速发展，使得食品市场竞争日益激烈。而要想在竞争激烈的市场中抢占一席之地，食品企业除了做好日常经营和管理工作、保障产品质量外，还应从食品包装方面入手进行视觉营销，以吸引消费者关注。对此，食品企业在包装设计中，既要满足产品包装的基本功能与信息要素，也要充分彰显独特性，以契合当代受众的审美要求。基于此，市场诸多品牌企业将目光投向包装设计，而美术插画的融入备受设计师青睐。由员勃、陈莹燕、宋华联合编著，华中科技大学出版社出版的《食品包装设计》一书，结构清晰、内容由浅入深，详细阐述食品包装设计知识，兼具理论性与实践性，可为美术插画与食品包装设计的有机融合研究提供重要参考。

• 单位
  江苏开放大学