以河南工业大学食品科学与工程专业学生为例，提出建立导师班主任团队、核心课程教学团队、科研创新小组等多种教学模式，教师带领学生深入企业开展生产实践活动，培养食品科学与工程专业学生的科研创新能力。开设实训实践类课程、推行“校内+校外”双导师指导制度、建设科研创新平台等措施，形成可推广、可实践的适用于食品科学与工程专业学生的科研创新能力培养方案，全面提升本专业学生的科研创新能力。
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