摘要

<正>随着我国社会经济的不断发展,人们生活水平的逐步改善,以儿童为主要消费对象的食品市场规模不断扩大。因为各个家庭给予孩子的呵护度相较于过去进一步提升,同时孩子还被赋予了更多的自主权,这使得越来越多儿童在儿童食品消费中掌握有一定的购买决策权。在这种情况下,食品企业要想在激烈的市场竞争中占据有力位置,必须要加强对儿童消费心理及其转变的研究分析,有针对性地组织生产、营销,进而实现自身的可持续健康发展。