超高效液相色谱-串联质谱法对蜂蜜中氯霉素和甲硝唑残留的测定分析

作者：梁明

来源：中国高新科技, 2019, (17): 72-73.

DOI：10.13535/j.cnki.10-1507/n.2019.17.03

• 超高效液相色谱-串联质谱
• 蜂蜜
• 氯霉素
• 甲硝唑
• 残留

研究并分析超高效液相色谱-串联质谱法对蜂蜜中氯霉素和甲硝唑残留的测定。应用稀释串联质谱法对蜂蜜经乙酸乙酯提取氯霉素、甲硝唑,以InertsepRP-1固相萃取柱富集与净化提取的目标物,再以超高效液相色谱进行分离,经串联质谱法观察,经正离子模式ESI+对甲硝唑采集,经负离子模式ESI-对氯霉素进行采集,以同位素内标法定量。结果表明:浓度为1～100ng/m L时线性关系较好,相关系数>0.999,氯霉素与甲硝唑回收率为90.6%～110.3%,相对标准偏差1.5%～6.1%,而检出限为0.005～0.02μg/kg,检出定量为0.015～0.06μg/kg。该方法操作简单、检出限较低、准确率较高,具有较好的重现性,可满足对批量样品的快速筛查及分析。