本发明公开了一种分阶段控制的微波真空干燥方法,在加热升温阶段、恒温恒速干燥阶段和升温降速干燥阶段分别采用不同的微波功率输出,并通过在线监测物料温度和气压,分阶段控制微波输出功率和真空度,并通过设定自动转换温度实现相邻阶段的自动转换,增强了微波真空干燥过程的自动化程度,同时,通过设定干燥温度,限定了干燥过程的操作温度,避免物料产生因过分受热,而引起的表面干裂、局部焦化、品质劣化等现象,提高了产品质量。
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