摘要

<正>生物化学(Biochemisby),顾名思义是指基于生物学和化学的一门学科,利用化学原理、技术与方法,在分子水平上研究生物体的物质组成与性质,以及这些物质在生命活动中的化学变化和能量转换等,进而阐明生命规律。基于化学为手段和生物为对象的学科逻辑,生物化学是众多专业学科与应用科学的基石,如微生物学、遗传学、病理学、