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摘要
为评价戊二醛-癸甲溴铵复合剂在不同条件下对大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌的杀菌效果,通过悬液定量杀菌试验探究了戊二醛-癸甲溴铵复合剂在不同环境温度(4℃、25℃、37℃)、不同作用时间(1 min、5 min、10 min)以及存在有机干扰物(3%、25%的牛血清白蛋白)等条件下对猪源大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌的杀菌作用。结果显示,在没有有机物干扰时,浓度为167 mg/L的戊二醛-癸甲溴铵复合剂在4℃、25℃、37℃下均可在5 min内完全杀灭2种受试菌(107CFU),说明环境温度对该复合剂的杀菌作用影响不明显。当有机物浓度为3%时,该复合剂在10 min内完全杀灭大肠埃希菌的最低浓度为250 mg/L,金黄色葡萄球菌为125 mg/L;有机物浓度为25%时,作用时间不低于10 min,完全杀灭大肠埃希菌的最低浓度为1000 mg/L,金黄色葡萄球菌为1250 mg/L。有机物含量高杀灭相同数量受试菌所需复合剂的量也需要加大、作用时间延长,说明有机干扰物对复合剂的杀菌作用影响较大。本研究结果提示,为达到较好的杀菌效果,养殖场在使用戊二醛-癸甲溴铵复合剂时的有效浓度应不低于1250 mg/L,作用时间10 min以上时杀菌效果更好。
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单位西北农林科技大学; 延安市动物疫病预防控制中心
