松茸总三萜的提取工艺及其美白功效研究

作者：刘俊红; 褚佳豪; 宫晓庆; 王菲; 鹿发展; 彭效明; 王腾; 居瑞军^*

来源：当代化工, 2022, 51(09): 2110-2113.

DOI：10.13840/j.cnki.cn21-1457/tq.2022.09.027

• 松茸
• 三萜
• 提取
• 美白

以松茸为原料，对松茸中的三萜类成分进行提取，并对其美白功效进行评价。采用传统的乙醇回流方法对松茸总三萜进行提取，利用熊果酸绘制标准曲线，测定其中的总三萜质量分数，质量分数测定结果表明松茸总三萜提取率为0.28%。同时，将不同质量浓度的松茸总三萜进行一系列美白活性测试实验，包括对小鼠黑色素瘤细胞（B16细胞）存活率、黑色素合成以及酪氨酸酶活性的影响实验。结果表明：松茸总三萜对B16细胞无抑制作用，可以通过减少黑色素合成和抑制酪氨酸酶活性途径达到美白效果，表明松茸三萜具有较好的美白功效，为以后的松茸深加工提供新方向。

• 单位
  云南白药集团股份有限公司; 材料与化工学院; 北京石油化工学院