我国人口老龄化的比重正在逐年上升，市面上针对不同年龄段的老龄化产品却寥寥无几。厨房岛台近几年受到越来越多城镇居民的喜爱，厨房岛台的加入能够使厨房空间更加灵活多变。文章聚焦城市居家养老的问题，对城市老龄化居民厨房问题进行调研，并针对自理型与介助型老年人的生理、心理需求，以及实际操作进行分析，把适老化设计融入厨房岛台设计中，将厨房岛台的辅助功能放大。以期老年人在厨房操作中能够更加舒适、便捷，确保老年人的使用安全与身心健康。
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