花生大豆种出“新花样”

来源：农村科学实验, 2018, (10): 16.

<正>近日,在北京市房山区周口店镇娄子水生态观光园,一场极富乡土味的活动拉开了北京农田观光季系列活动之秋收节序幕。当天,除了挖红薯、刨花生、摘苹果等普通体验项目,还有花生和大豆品种的品鉴活动,青大豆、黑大豆、褐大豆等不常见的彩色大豆品种纷纷登场,磨成豆浆、做成画,传统种植玩出各种新花样。据北京市农业技术推广站介绍,目前京郊大豆种植面积3万亩左右,农民普通种植的亩效益仅350元左右,