发展欧李叶茶的价值和意义

作者:何金柱; 李治锋
来源:现代农业研究, 2020, 26(11): 117-118.
DOI:10.19704/j.cnki.xdnyyj.2020.11.056

摘要

欧李因具有防风固沙的生态特点及果实与叶片含有丰富的营养物质,种植面积逐年扩大。其果实开发程度较深,但是叶片的开发利用较少,本文通过比较几个产地的欧李叶茶的营养价值及口感品鉴,提出发展欧李叶茶的价值及意义,为欧李全产业发展提供理论基础。