鸡胚注射碳酸化合物及提高孵化温度对种蛋孵化率、雏鸡糖原状态的影响

作者：常青

来源：中国饲料, 2019, (16): 16-19.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20191604

• 鸡胚
• 碳水化合物
• 孵化率
• 糖原
• 体外注射

选择800枚16～21 d肉用种蛋开展两个试验,评估胚胎注射碳水化合物对高温(37.5和38.5℃)孵化后胚胎的孵化特性、出壳小鸡的重量和相对重量以及孵化时间、肝脏和胸肌糖原含量、糖原指数的影响。试验对照组分为正对照组(不注射)、负对照组(注射生理盐水),处理组分别对鸡胚注射50、100、150、200和250 mg碳水化合物。结果显示:胚胎注射200和250 mg碳水化合物较50 mg碳水化合物组显著降低了胚胎的孵化时间(P <0.05)。胚胎注射50、100、150、200和250 mg碳水化合物较正对照组显著提高了出壳鸡只重量及相对重量(P <0.05),各处理组较对照组显著提高了出壳鸡只相对重量(P <0.05)。正对照组和碳水化合物处理组较负对照组显著降低了肝脏相对重量(P <0.05)。胚胎注射250 mg碳水化合物组肝糖原含量最高(P <0.05),而正对照、负对照和50 mg碳水化合物组肝糖原含量最低(P <0.05)。胚胎注射100、150、200和250 mg碳水化合物较50 mg碳水化合物和对照组显著提高了胸肌相对重量(P <0.05),胚胎注射150、200和250 mg碳水化合物较对照组、50和100 mg碳水化合物组显著提高了出壳鸡只的糖原指数(P <0.05)。综上所述,在该研究条件下提高鸡胚孵化后期(16～21 d)的孵化温度和蛋鸡日龄会对出壳小鸡的体重和糖原状态产生负面影响,但鸡胚注射100 mg碳水化合物会缓解鸡胚高温孵化对仔鸡生长的抑制,使糖原状态得以恢复。

• 单位
  濮阳职业技术学院