火龙果新品种——黔红

作者：张雪; 马玉华^*

来源：中国果业信息, 2020, 37(08): 65.

• 火龙果

<正>"黔红"是从普通红肉火龙果中发现的自花授粉优良单株。2019年10月,通过贵州省农业农村厅组织的品种鉴定。该品种平均单果重400 g,最大可达540 g。果实椭圆形,平均纵径10.6 cm、横径8.0 cm,果形指数1.33;果皮鲜红色,有光泽,厚0.3～0.4 cm,有30～35片鳞片,鳞片细长、肉质、叶状、绿色,果顶开口2～3 cm。果肉红色,细腻多汁,内有黑芝麻状种子,种子可食用,全果肉可溶性固形物含量16.6%,可溶性糖含量8.01%,可滴定酸含量0.23%,维生素C含量259.7 mg/kg,可食率

• 单位
  贵州省农业科学院