随着人们生活水平的普遍提高,人们对鸡的肉质及产品的需求也在不断发生变化。现代人们更多的以追求风味、野味、回归自然为时尚。最近几年,各地利用果园、山地、闲田、荒滩养鸡的人越来越多。由于这种方式省工省力、管理粗放、肉质鲜美,深受消费者的欢迎。从山鸡养殖技术及疾病的防治等进行阐述,希望能给养殖户提供参考。