基于氮平衡的陆基水产养殖系统关键参数设计

作者：郭红喜; 柯彦若; 杨泽冰; 李波; 林育敏; 周琰^*

来源：天津农业科学, 2021, 27(11): 44-52.

• 陆基水产养殖
• 氮平衡
• 工艺参数

为合理确定陆基水产养殖系统关键设计参数,本研究运用氮平衡理论,计算推导养殖系统水循环量、氧供给量、养殖池与配套池塘净化区面积比例,并进一步讨论鱼类粪便及残饵的收集率对系统运行的影响。结果表明:加州鲈(Micropterus salmoides)陆基养殖条件下,在粪便及残饵收集率不变情况下,养殖负荷由25 kg·m-3提高到50 kg·m-3,水循环量与氧气供应量均提高100%左右,水交换时间降低100%左右;在养殖负荷不变情况下,粪便及残饵收集率由30%提高到60%,水循环量下降12.10%～12.12%,氧气供应量下降7.65%～7.78%,水交换时间提高13.77%～13.82%;说明养殖负荷对陆基养殖系统水循环率、水交换时间和氧气供应量的影响较粪便及残饵收集率更大;另外,陆基养殖池面积与池塘净化区面积之比宜为1.5%～1.7%。本研究中陆基水产养殖系统的关键参数有利于陆基水产养殖技术推广与应用。

• 单位
  武汉市农业科学院