日常生活中哪些食物对消除疲劳最有利呢?

来源：吉林蔬菜, 2019, (01): 23.

<正>菠菜:含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁在体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,因此多吃菠菜能增加肌肉的力量。花椰菜:能促进胆汁分泌、振奋肝脏功能,又含有丰富的维生素C和钙质,对消除身心疲劳特别有益。西葫芦:含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力。我国中医认为,西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润