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摘要
湖南省是我国主要产粮区之一。由于矿产经济活动及其它人类活动，导致大面积耕地土壤受到重金属污染，从而使一些地方的稻米重金属含量超过食品卫生标准。本研究对湖南省耕地土壤与稻米的重金属污染现状和成因进行剖析。结果表明：湖南耕地土壤重金属污染特征是复合污染为主，污染程度逐年上升，主要分布在湘江流域和工矿区，以及蔓延至养殖区等，稻米重金属污染主要以Cd为主。随后针对湖南稻米重金属污染的各种防控措施，阐述了其工作原理、应用实例和优缺点。最后对湖南省开展的重金属污染修复措施和研究进行总结与思考，并提出应当构建一种基于土壤组成的原味钝化材料耦合易操作农艺措施的经济、绿色、高效的综合性技术方案，以此来修复耕地土壤重金属污染和降低稻米重金属含量，以期实现粮食安全生产。
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