甘蔗渣纤维素降解菌株的筛选与鉴定

作者：刘洋; 姚艳丽; 胡小文

来源：微生物学杂志, 2020, 40(04): 66-72.

DOI：10.3969/j.issn.1005-7021.2020.04.010

• 甘蔗渣
• 菌株筛选
• 纤维素降解
• 菌株鉴定
• 酶活性测定

甘蔗渣是制糖工业的主要副产物。筛选甘蔗渣纤维素降解菌株对甘蔗渣乙醇产业具有重要的意义。以甘蔗渣为原料,通过分离和纯化得到14株菌株,对其进行纤维素刚果红平板染色实验和滤纸崩解实验,最终获得3株可以生产纤维素酶的菌株02-2-2、21-1-2和40-1-1。酶活性测定结果表明,菌株40-1-1的酶活力在培养3 d后达到最高,为27.26 U/mg。通过形态学和分子生物学鉴定,菌株02-2-2为枝顶孢属(Acremonium sp.),菌株21-1-2和40-1-1为光滑短梗霉属(Acrophialophora sp.)。研究筛选的菌株将为开展甘蔗渣纤维素降解利用提供参考。

• 单位
  中国热带农业科学院湛江实验站