生鲜产品冷链物流问题的调研分析——以乳山牡蛎为例

作者：隋禄颖

来源：商场现代化, 2021, (12): 45-47.

DOI：10.14013/j.cnki.scxdh.2021.12.017

• 生鲜产品
• 冷链物流
• 调研分析

随着生活水平的提高,电子商务的迅速发展,人们对食品的品质、口感要求越来越高,这就对冷链物流在运输、仓储等环节提出了更高的要求。乳山作为牡蛎之乡,本文将结合当地的实际情况,分析乳山牡蛎在冷链物流中存在的问题,进而提出乳山牡蛎发展必须加强对冷链建设、优化物流环节等建议,推动当地经济发展。

• 单位
  山东外事翻译职业学院