响应面法优化六妹羊肚菌原生质体的制备条件

作者：李丰硕; 冀宝营^*; 韩冰; 孙立梅; 王洪奇; 柴林山; 池景良

来源：山东农业科学, 2023, 55(09): 165-172.

DOI：10.14083/j.issn.1001-4942.2023.09.023

• 六妹羊肚菌
• 原生质体
• 响应面法
• 制备条件

为获得高产、优质的六妹羊肚菌原生质体，以其菌丝为试验材料，运用单因素试验和响应面优化试验，探究原生质体的最佳制备条件。以原生质体产量为考察指标，根据酶解时间、酶质量分数、酶解温度和稳渗剂种类4个单因素的试验结果，运用Box-Behnken设计响应面优化试验，结果表明，在酶解时间3.23 h、酶质量分数2.28%、酶解温度30.26℃条件下，以甘露醇为稳渗剂，六妹羊肚菌原生质体产量可达5.07×105个/mL,验证试验(实际试验选取酶解时间、酶质量分数、酶解温度分别为3.2 h、2.3%、30℃)所得原生质体产量为(5.13±0.13)×105个/mL,两者差异不显著。对于六妹羊肚菌原生质体的制备，各因素的影响程度：酶解时间>酶质量分数>酶解温度，酶质量分数与酶解温度的交互作用有极显著影响(P<0.01),酶解时间与酶解温度的交互作用有显著影响(P<0.05)。

• 单位
  辽宁省微生物科学研究院