关于《黄帝内经》(以下简称《内经》)的成书时间众说纷纭,笔者以其原文中对猪及豆的不同称谓作为切入点,以出土简帛书及传世文献为依托,结合相关考证观点,通过对"彘、豕、猪"使用规律的探析,认为"豆"字用指五谷之豆的年代辨析,就《内经》中含有五畜、五谷篇章的成书时间得出较为明确的结论,即成书时间上限不早于文景之时,下限不迟于成帝之时,接近于武帝时期甚至晚于武帝时期。