摘要

杏鲍菇在新疆地区发展时间较早,一直是人民群众较为喜爱的食用菌种类,农法栽培和工厂化栽培方式并存,随着乡村振兴政策的实施,杏鲍菇产业迅猛发展,新疆种植规模约达1000万袋,是种植规模较大的食用菌产业,为更好规范杏鲍菇生产,本文从出菇设施条件、生产季节安排、出菇菌棒制备、出菇管理、采收与贮存、转潮期管理和后期处理等方面阐述了杏鲍菇高效栽培技术,以期为杏鲍菇种植户提供参考。

  • 单位
    新疆农业科学院植物保护研究所